Carciofo alla giudia, ricetta e storia del piatto
La ricetta ufficiale per assaporare il carciofo alla giudia, storico piatto romano che nasce nel quartiere ebraico della Capitale. Il consiglio è quello di fare una gita a Roma dove degustare anche questo piatto e poi riprodurlo con questa ricetta a casa.
Ricetta romana dell'abbacchio allo scottadito
La ricetta tipica dell’abbacchio allo scottadito, uno dei cinque piatti della tradizione romana che sicuramente avrai trovato in qualche trattoria tipica romana. Ecco come si prepara e qualche consiglio in più per una realizzazione perfetta anche a casa.
Il Museo dell'Alto Medioevo all'EUR
Il Museo dell’Alto Medioevo dell’Eur di Roma è un museo che vale la pena di visitare e in cui non troverete mai troppe persone. Qui si trova anche la Domus di Porta Marina trovata a Ostia nel 1949.
A Roma sulle orme di Caravaggio: itinerario d'arte
A Roma l’itinerario di Caravaggio per scoprire con Roma Guides e i suoi piccoli gruppi un itinerario artistico culturale di Michelangelo Merisi, in arte appunto Caravaggio.
Specialità romane, tre locali dove provarle
Il cibo romano è famoso in tutto il mondo, gli ingredienti e i piatti sono semplici ma non così facili da preparare. Ecco nel post alcuni consigli per vivere a pieno e in modo autentico l’atmosfera dei locali di Roma e dintorni.
Roma centro: 5 luoghi economici in cui mangiare
Quando si visita Roma, una tappa importante è quella che si dedica ad assaporare l’ottima cucina tradizionale: una vera e propria arte culinaria. Nel post, vi consigliamo 5 ristoranti centrali e low cost da Trastevere alla Camilluccia.
Pastificio Guerra a Roma, perché visitarlo
Pasta di tutti i tipi economica e gustosa, rispettosa della tradizione romana e a due passi dalla scalinata di Trinità dei Monti!
Cucina hawaiana a Roma, il ristorante Mahalo
Per tutti gli amanti della cucina esotica: ecco un locale davvero consigliato nella capitale, vicino Ponte Milvio. Preparatevi a scoprire gusti e sapori nuovi e ad accogliere combinazioni di sapori dolci e piccanti.
Roma, dieci cose da fare da turista
Viaggio nella Città eterna, tra storia, leggende, splendidi tramonti e passeggiate nel verde: ecco cosa non potete proprio perdere.
