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Ristorante Dell’Angelo a San Marino, gluten free

2 minuti di lettura
Mangiare gluten free a San Marino a Dogana, poco dopo il confino al Ristorante dell'Angelo. Le pizze sono ottime e anche i dolci, peccato per il personale e il servizio che peccano un po' di lentezza.

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Questo articolo è stato aggiornato il Settembre 30, 2014

Un posticino che ha un’ottima pizza nei dintorni di Rimini e che si trova non molto distante dal confine, quindi a Dogana di San Marino, è il Ristorante Dell’Angelo. Il locale si trova a pochi km dal confine e del famoso ponte bianco di San Marino che da il benvenuto nella Terra della Libertà.

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Conoscevo il ristorante da circa una decina d’anni anche se a mangiare lì c’ero stata solo poche volte. Da qualche anno a questa parte invece ha iniziato anche a fare piatti glutei free, riconosciuti dall’Associazione Celiachia Italia, ed è per questo che, avendolo visto nell’App Gluten Free Roads ho voluto provarlo.

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Il ristorante offre pizze, primi piatti, secondi piatti sia di carne che di pesce, antipasti, dolci, amari e caffè. Insomma, di tutto. Io ho sempre e solo provato la pizza, anche perché mi è sempre piaciuta molto e non ho mai voluto cambiare. Anche i miei compagni di cena hanno sempre preso la pizza, quindi se vi devo dire come sono i primi o i secondi mi spiace ma non posso. La pizza invece è ottima, sottile e gustosa e molto ricca soprattutto. Io ho preso una Margherita Speciale, una margherita con insalata e olive nere sopra, deliziosa è dire poco. Sono riuscita a finirla ma a fatica, perché era più grande del piatto, poi non sono riuscita a mangiare altro, se non ad assaggiare il sorbetto al limone e a gustare un caffè prima di andare a casa.

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La pizza è da dieci e lode, non c’è alcun dubbio, ma quello che è un po’ carente nel locale è il servizio purtroppo.

Siamo arrivati alle 20.30 e alle 21 dovevano ancora arrivare i menù. Abbiamo ordinato alle 21.30 e i piatti sono arrivati alle 22. Un orario non accettabile soprattutto se a tavola c’erano anche dei bambini che ovviamente nell’attesa hanno finito con l’addormentarsi nel divanetto. Purtroppo i piatti si erano freddati al loro risveglio, anche perché è stato parecchio difficile riuscire a farli stare su dopo che erano caduti in un sonno profondo. Nonostante tutto anche i loro piatti erano decisamente buoni, si vedeva da come i bambini mangiavano.

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La lentezza di chi gestisce e lavora in questo locale rende abbastanza difficile un mio giudizio totalmente positivo. Nonostante la pizza sia davvero ottima, se davvero vi trovate nei paraggi io vi consiglio di prendere la pizza da asporto. Almeno potrete mangiarla a casa in assoluta libertà e non dovrete apetale che qualcuno vi porti l’acqua o attendere che vi portino il conto.

Il locale è abbastanza grande anche per ospitare compleanni e cerimonie e parte del personale parla anche russo, da non sottovalutare in Riviera e a San Marino per l’afflusso di turismo dall’est Europa.

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