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Questo articolo è stato aggiornato il Marzo 22, 2013

Romeo chef&baker è il nuovo locale che concilia una formula ristorante-gastronomia,  inaugurato alla fine del 2012  in via Silla a Roma. Romeo è un ristorante  davvero originale dove design e buon cibo si sposano perfettamente.

Costruito al posto di una vecchia officina, dalla quale prende il nome,  il locale è aperto dalle 9 del mattino fino a sera tranne la domenica. Il soffitto è composto da una composizione di strutture rosse, lucernari e nuvole bianche circondate da grappoli di diodi.

Ampio e luminoso sforna pane,  pizza e vende prodotti da gastronomia, ma a pranzo e cena, si trasforma in un vero e proprio ristorante dove la qualità è indiscutibile.

Tutta la cucina  è caratterizza da piatti freschi ed ottimi come  la coda alla vaccinare e le mezzelune ripiene di ricotta, salsa di pomodoro al gin. Ma ci sono  anche piatti semplici come gli  spaghetti alla carbonare e la burrata.

Naturalmente ci sono salumi e formaggi ed i dolci come la celebre cheesecake di zucca e cioccolato.

Romeo chef&bakery ha un ottimo rapporto qualità/prezzo anche se non esagerate ad ordinare perché il conto può salire facilmente!

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