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Questo articolo è stato aggiornato il Febbraio 22, 2016
L’India ha decisamente prezzi più accessibili per noi Europei. Quindi evitando di mangiare street food si evitano problemi intestinali, si perché il nostro organismo si deve abituare ad altre spezie ed alla cucina indiana in generale un po’ alla volta. Non rischiare andando al buio e sfruttare i pochi giorni a disposizione optando per i posti giusti. Mumbai è molto simile a New York in termini di cucina internazionale, quindi si possono accontentare tutti i palati.
Le seguenti sono le mie proposte. Avendo vissuto qui per mesi ho imparato ad apprezzare la cucina locale e non solo.
Trishna
Ottimo ristorante di pesce, collocato a Kala Ghoda, non lontano dall’attrazione turistica più famosa di Mumbai: il Gate of India. Estremamente consigliato per i crostacei: il granchio con aglio e burro è la specialità, quindi non visitate questo posto dimenticandovi di assaggiarlo! Non avrete problemi perché il pesce è fresco, il servizio decisamente buono. Si può inoltre ordinare del vino locale, da provare. Essendo molto richiesto, è preferibile prenotare.
Flamboyante
Per un tuffo nella cucina indiana. Decisamente il migliore della città. Si trova al World Trade Center a Khyber a Kala Ghoda, quindi sicuramente vicino ad uno degli alberghi dove allogiate. Non molto distante dal Gate of India. Offre degli ottimi buffet, illimitati la domenica e tutti i giorni a prezzi ragionevoli, che vanno da 9 euro ad un massimo di 13 euro a persona. Alla carta i prezzi sono altrettanto abbordabili. Piatto consigliato: Dal sultan, pane tandoori e il dahi kebab del Lucknow.
Thacker and Bhagat Tarachand
Uno dei migliori ristoranti vegetariani della città. Affollatissimo perché apprezzato sia dai locali che dai turisti. In Marine Lines, facilmente raggiungibile con i taxi. L’ideale sarebbe recarsi in questo posto delizioso in compagnia della famiglia o degli amici la domenica a pranzo. Si può assaggiare del buon Thali e dal con tadka.
Metro pizza
Per chi non può fare a meno di mangiare italiano anche all’estero eccovi il ristorante all’altezza delle vostre aspettative! Io ci vado spesso quando sento nostalgia della pizza napoletana perché qui il cuoco, italiano, fa la miglior pizza di Mumbai! Lo stile è quello napoletano, quindi crostone un po’ più spesso ma estremamente soffice. Ottimi anche i primi, il pane fatto in casa e i dolci, tipicamente italiani! Si trova a Bandra West, zona piena di locali notturni e molto frequentata dalle celebrità di Bollywood.
Royal China
Per gli amanti della cucina cinese si deve provare questo ristorante sia nella zona di Bandra west che a Fort, a Mumbai sud. Piatti consigliati: Kung Pao Prawn in salsa piccante e Dim Sum. Si mangia un autentico pasto alla cantonese. Meglio prenotare nel weekend. Ambiente accogliente, delizioso e molto sofisticato. Tutto è curato nei dettagli ed il servizio è impeccabile.
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