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Questo articolo è stato aggiornato il Febbraio 9, 2018
La nostra amata Milano è da sempre la città che offre più opportunità e cose da fare.
Milano è il simbolo della moda ed è una città multiculturale, dove puoi trovare persone da tutto il mondo.
In questa città si ha l’imbarazzo della scelta, soprattutto sul cibo.
Si possono trovare cucine da tutto il mondo e, se non si ha la possibilità di viaggiare molto, il cibo è un ottimo modo per capire le diverse culture.
Ormai i ristoranti multietnici si sono adattati molto alle esigenze del paese dove si trovano e, ho notato, un aumento dei menù per vegetariani.
Qui di seguito vi elenco i miei cinque ristoranti multietnici preferiti a Milano, dove troverete tanti buoni piatti a base di verdura!
1. Maison Touareg
Maison Touareg è un bistrot marocchino in Via Varesina.
Il locale è semplice, l’atmosfera molto rilassante e il proprietario davvero gentile.
Ha un ottimo menù vegetariano e vi consiglio di non perdervi il Cous Cous di verdure perché è veramente una bomba.
Appena finirete di mangiare, vi verrà voglia di partire per il Marocco.
2. Beirut Ristorante
Il Beirut Ristorante è un locale libanese.
Si trova in Via Tito Livio e non è molto visibile dalla strada.
Il locale è accogliente, il servizio celere e il personale molto cortese e preparato.
La cucina libanese si basa molto su verdure, spezie e creme, come l’hummus, qui cucinato davvero bene.
I vegetariani avranno l’imbarazzo della scelta: il menù a base di verdure è davvero abbondante e potrete gustare i falafel (polpettine fritte a base di legumi), l’hummus, la loro insalata, varie verdure calde e i formaggi speziati.
3. Shiva
Shiva è un ristorante Indiano in Via Galeazzo.
Il locale è particolare e molto colorato.
L’India è famosa per la sua cucina molto saporita che, come il suo paese, o la ami o la odi.
Ottima scelta per i vegetariani, da provare le polpettine fritte di formaggio e mandorle (Badami Paneer) e i Samosa: fagottini ripieni di verdure.
4. Mao Hunan
Il ristorante cinese Mao Hunan si trova in Via Porpora e, se non ci siete mai stati, non potete dire di aver assaggiato la vera cucina cinese in Italia.
La pasta è tutta fatta in casa, come i ravioli, il loro punto forte è, udite udite, che hanno tanti piatti vegetariani!
Buonissimi gli spaghetti di riso in brodo agropiccante, i fagottini di melanzane e le patate saltate piccanti.
Hanno anche il Tofu Giapponese, per gli amanti del genere.
Molte cose, come avrete capito, hanno il peperoncino, ma vi assicuro che è davvero tutto molto buono.
Il locale è sempre pieno, ricordatevi di prenotare.
5. Savana Ristorante Eritreo
Il Savana Ristorante Eritreo si trova in Via Luigi Canonica.
La scelta del menù è limitata perché si punta molto sulla qualità e non sulla quantità, ma anche qui troviamo delle soluzioni per i vegetariani.
Il loro pane (Injera) è ottimo e si usa al posto delle posate.
Io ho mangiato lo Zighini di carne ma ho avuto modo di assaggiare lo Zighini vegetariano e mi è piaciuto molto.
A me è venuta fame e a voi?
Direi che è arrivato il momento di prenotare un tavolo!
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