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Questo articolo è stato aggiornato il Dicembre 27, 2011
In Irlanda di solito i pub chiudono molto presto, alle 23 d’inverno e alle 23.30 in estate, quindi il consiglio è quello di arrivare a inizio serata per poter bere qualche buona birra.
Alcuni pub di Dublino, sebbene sia un città molto piccola, hanno davvero fatto storia, sia perchè vi si ritrovavano scrittori illustri del calibro di James Joyce, sia perchè hanno storie davvero curiose da raccontare.
Il Brazen Head si trova in Bridge Street Lower, al n.20, è il più antico pub della città e nel 1998 ha festeggiato 800 anni di vita. Nel 1803 Robert Emmet, a capo della ribellione, dormì al secondo piano di questa birreria e le sue pareti, i suoi corridoi sono intrisi di storia. Qui si riunivano uomini politici, cospuratori e lo stesso Daniel O’Connell si riposava qui dopo i suoi lunghi processi. Anche il più famoso boia della città si rifocillava qui dopo il lavoro e per molto tempo i clienti sono stati soliti chiedere l’hangman’s glass. La musica inizia tutte le sere alle 21.30 ma andate presto se volete trovare posto a sedere.
Il Mulligan’s si trova in Poolbeg Street, fra il Trinity College e il Liffey. Venne costruito nel 1782 e ora le sue pareti sono annerite dal tempo e dal fumo degli scrittori e degli operai che passavano di qui dopo il lavoro. Fateci un salto se siete fans di Joyce, il quale affermava: “Quando la Scotch House è chiusa, andiamo da Mulligan”. Il pub tiene nel suo locale le riunioni per la conservazione dell’accento dublinese.
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