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Questo articolo è stato aggiornato il Marzo 14, 2013
Al MAMBO, il Museo d’Arte Moderna di Bologna che si trova in Via Don Minzoni 14, nel centro bolognese, non troviamo solo arte, infatti questo museo ha anche un bar/ristorante davvero interessante.
Il Caffè si chiama Ex-Forno Caffè e trae il nome dal luogo in cui è situato, che è lo stesso della galleria, ed è proprio l’edificio finemente restaurato dell’Ex Forno del pane. Con questo mantiene un legame infatti il concetto alla base del bar è l’ospitalità. E’ concepito all’insegna della semplicità come un salotto dove chiunque possa sentirsi a proprio agio.
Posto di fianco al museo propone un ambiente easy ma raffinato, moderno e di design. L’arredamento è volto tutto al riciclo e ha un sapore informale con oggetti e mobili provenienti da mercati dell’antiquariato accostati a pezzi forti di design più recente.
Il locale è ideale per una pausa pranzo, dalle 12:30 alle 15:00, a base di piatti semplici, leggeri ma gustosi, ma anche per una colazione o sosta pomeridiana tra brioches e torte “fatte in casa”. Una curiosità: il Caffè fornisce una grande selezione di riviste e quotidiani alcuni dei quali si possono anche portare via.
Inoltre questo bar è un punto di ritrovo molto in per l’aperitivo. Sicuramente il punto forte sono gli ottimi cocktail e un buffet sano e ben fornito. Più o meno dalle 19:00 alle 22:00 potete trovare pizza, verdure crude, cotte o in tempura, stuzzichini vari, cous cous e pasta. Poi se vi piace il genere, la domenica organizzano anche il Brunch dalle 12:30 alle 15:00.
L’Ex-Forno Caffè è aperto dal martedì alla domenica (il lunedì è chiuso) dalle 11:30 alle 02:00. Uno spazio super piacevole a tutte le ore della giornata!
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