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Questo articolo è stato aggiornato il Febbraio 26, 2014
Se siete alla ricerca di un ristorante tipico romagnolo capace di coniugare qualità e prezzo, vi consiglio l’agriturismo I Crinali, a Rimini.
L’agriturismo I Crinali si trova nelle prime colline Riminesi e più precisamente nella località di Santa Cristina in via S. Cristina 73/R, una via a cui si giunge dalla SP 49, imboccando la strada statale Marecchiese (SP 2588), che prosegue fino a Verucchio e Novafeltria.
I Crinali è un locale in cui torno spesso e volentieri sia in compagnia di amici che con la famiglia, ma anche per una cenetta tranquilla in coppia. Non è la classica trattoria rustica ed antica, ma al contario, è un agriturismo dall’arredamento moderno e semplice. La sua particolarità è la cucina tipica romagnola preparata con ingredienti locali e alcuni prodotti direttamente dall’agriturismo stesso, come il vino e l’olio d’oliva.
Il menù che viene proposto è cucinato con ingredienti freschi e la pasta e i dolci vengono rigorosamente fatti a mano, come da tradizione: cappelletti, tagliatelle, strozzapreti, ravioli, ciambelle, crostate e l’immancabile piadina. I secondi piatti invece, come la carne alla griglia, vengono preparati e cucinati nella cucina a vista.
A Rimini è un ristorante noto in particolar modo per: le tagliatelle al ragù, gli strozzapreti con salsiccia, panna e radicchio, i ravioli con pomodorini pendolini, il galletto alla piastra, il coniglio in porchetta, l’agnello al forno, la grigliata di carne con castrato, costolette di maiale, tagliata e salsiccia, pomodori al gratin e patate novelle al forno.
Un’altra particolarità dei Crinali è l’assenza del menù al tavolo perchè i piatti del giorno vengono elencati esclusivamente dai camerieri, dove si può dire che c’è sempre una grande varietà di primi e secondi piatti tra cui poter scegliere. Nell’attesa, il personale porta sempre un piattino di degustazione con i salumi tipici del territorio, i formaggi e alcuni cassoncini e spicchi di piadina farcita, mentre a fine pasto vengono offerti, con le bottiglie direttamente al tavolo, i digestivi della casa. Il personale è sempre gentile, professionale e soprattutto veloce.
Il locale all’interno è composto da due sale e una veranda dove d’estate è molto piacevole mangiarci e dalla quale si può ammirare il bellissimo paesaggio delle colline Riminesi e il mare in lontananza. Sempre d’estate è possibile mangiare anche in alcuni tavolini più appartati nella terrazza esterna.
Il servizio è veloce e i prezzi sono più che buoni data la qualità degli ingredienti, della prepazione, della cura dei piatti e delle porzioni più che abbondanti. L’unica pecca, ma non necessariamente, almeno per me, è che essendo un vero e proprio agriturismo, si possono servire solo cibi e bevande locali (per legge), quindi qui non troverete nè bibite gassate (coca-cola ecc) nè bevande alcoliche tranne che ovviamente il vino di produzione propria. Solo prodotti del posto e a km 0.
I prezzi sono contenuti in quanto con 20 euro a persona è possibile mangiare un menù completo dall’antipasto al dolce. I Crinali è un agriturismo che consiglio per tutte le occasioni, anche per quelle speciali.
E’ il locale ideale per chi vuole provare e gustare i piatti tipici della cucina romagnola in un posto tranquillo e alla scoperta dei veri sapori dell’entroterra Riminese. Da provare!
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